重庆学海种苗有限责任公司

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重庆榨菜栽培技术（茎瘤芥）
　　重庆榨菜又名"青菜头"、"羊角菜"，其表现为叶少，茎瘤大而园钝，抗逆性强，少病害，不易抽苔、空心，单株重0.5－1kg，亩产2200－250kg。经独特腌制加工成清香嫩脆的"榨菜"遍销全国。除加工外，鲜菜头还可炒食，凉拌、煮汤、做泡菜等等多种吃法。
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正宗临江儿菜
　　儿菜属十字花科芸芥的变种――抱子芥。正宗临江儿菜从70年代初由南方引入，经过农技师张学海近20年的定向选育，1991年永川市专家通过鉴定的地方良种。其质优种纯，儿芽扁圆个大、嫩脆不发红，亩产高达4000－6000公斤、亩产值2000－3000元。种苗遍及川东南，推广到全国12个省区百余个县市种植。
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